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春 ! [日記]

まだまだ寒いですが料理の世界では春がやって来ています。



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画像は「サヨリと自家製カラスミのあぶり、イタリア産黒トリュフのソース」です。

わずかふた口の小さなお料理。

「和」なのか「洋」なのか?

そんなヤボな事は言わずに食べてみて下さい。

食べたら判りますよ〜!



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